"Selon l'ONISEP, le diététicien est un professionnel du secteur paramédical. Champion de l'alimentation équilibrée, il sait concocter des régimes adaptés à l'âge, aux modes de vie, aux goûts et à l'état de santé des personnes qui viennent le consulter."

 

On peut tirer de cette présentation que les consultations diététiques s'adressent à tout type de population. Le but de la prise en charge diététique est d'améliorer votre état nutritionnel sur le long terme. Je travaille sur l'équilibre alimentaire, et non avec des régimes restrictifs. Je n'utilise ni médicaments, ni compléments alimentaires. Une consultation diététique doit amener à une alimentation sans frustrations, à retrouver les sensations alimentaires en mangeant de tout, avec plaisir tout en restant en bonne santé.

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Lors de la première consultation diététique, il s'agit de réaliser un bilan nutritionnel complet et détaillé afin de mieux vous connaître. Nous partirons donc sur un recueil de données : Qui êtes-vous ? Quelles sont vos habitudes de vie ? Quelles sont vos habitudes alimentaires ? Vos difficultés et/ou vos motivations ?... En associant mon bilan nutritionnel et vos objectifs personnels, nous établirons un plan de soin qui vous correspond au quotidien.